Foto: fra åpne kilder
Kalorifattig, med minimalt med sukker og maksimalt med protein, og passer til frokost, som mellommåltid eller til og med etter en treningsøkt
Proteincheesecake er en dessert som kombinerer fordeler og smak. Den er kalorifattig, med et minimum av sukker og et maksimum av protein, og passer til frokost, mellommåltid eller til og med etter en treningsøkt, og gir glede uten ekstra kalorier. Dette rapporterer RBC-Ukraina med henvisning til YouTube-kanalen til den ukrainske kokken Ivan Yanyuk.
Oppskrift på hjemmelaget ostekake uten mel
Ingredienser:
- cottage cheese – 800 g;
- egg – 3 stk;
- havregryn – 4 ss;
- kakao – 2 ss;
- smør – 20 g;
- vaniljesukker – 2 ts;
- sitronskall;
- sukker – 1 ss.
Tilberedning
- Mos cottage cheese med en gaffel. Pisk havregrynene i en blender til de er smuldrete og tilsett dem i cottage cheese-mosen. Tilsett deretter kakao og vaniljesukker.
- Smør formen med olje, legg en del av deigen på bunnen og trykk den flat. Legg den andre delen av deigen i fryseren i 5-10 minutter.
- Tilsett sitronskall, vaniljesukker, vanlig sukker og egg i resten av ostemassen. Pisk blandingen med en blender.
- Ha blandingen i en form og topp med deigen som har ligget i fryseren.
- Stekes ved 180 grader i 35-40 minutter.
